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Lo spaccioLe nostre carni fresche

Da qualche anno è a disposizione lo spaccio aziendale, nel quale si possono trovare molti prodotti che derivano dai nostri animali, tutti allevati all'aperto.
Tra gli altri anche petti di pollo, cosce aromatizzate e disossate, salsicce e hamburger di pollo o di tacchino, semplici o anche farciti, arrotolati di qualsiasi genere anche con carne di maiale.

Forniamo carne disossata o tagliata a pezzi, a seconda dell'esigenza del cliente. Proprio per la possibilità di personalizzare i prodotti che ci vengono richiesti, è preferibile la prenotazione per fare in modo che al cliente venga sempre fornita carne freschissima. Naturalmente le erbe che utilizziamo per aromatizzare le nostre carni, provengono dal nostro orto.

Oltre alle carni produciamo anche uova di quaglia e gallina, succo e aceto di mele.

Aziende agricole selezionate da noi, tutte esclusivamente a "km 0", ci forniscono carni selezionate di maiale utilizzate in alcuni dei nostri preparati, oppure insaccati che trovate nel nostro banco frigo, ed molti altri prodotti, come ad esempio la farina per polenta e il miele.